Leukanika

Leukanika è un ristorante situato nel borgo di Guardia Perticara (PZ) e il suo nome fa riferimento al territorio della Lucania, così come era denominato dagli antichi Greci. Caratterizzato da un’atmosfera cordiale e genuina, è il luogo ideale dove poter fare un’immersione nei veri sapori tradizionali, rielaborati in chiave moderna. I piatti, in cui trionfano i sapori, i profumi e gli aromi tipici del territorio, sono tutti a base di ingredienti locali e preparati dalla chef con grande cura e attenzione. Immerso nel verde e circondato da una ricca vegetazione, comprende ampi spazi che vi faranno permetteranno di consumare i vostri pasti in totale relax, gustando appieno le pietanze scelte. Infine, il personale cordiale e professionale, la location dall’anima rustica e la cucina eccellente sapranno trasportarvi in un piacevole viaggio all’interno dell’antica e celebre tradizione gastronomica lucana.

Re Ferdinando

In un’oasi di pace, immerso nel verde, sulla bellissima baia di Marina Grande, Re Ferdinando è un esclusivo ristorante per la degustazione di piatti tipici della cucina procidana, napoletana, nazionale.

Re Ferdinando è sia ristorante, con una bellissima terrazza che affaccia sulla baia di Marina Grande, sia Steak House.

I menu del Ristorante Re Ferdinando variano col variare delle stagioni per offrire sempre prodotti freschi e genuini: pesce fresco, frutti di mare, crostacei ma anche carni, verdure e tipici prodotti locali per creare accostamenti che deliziano il palato.

Nelle sere d’estate cenare all’aperto al Re Ferdinando, al lume di candela, col suono di una dolce musica, rinfrescati da una lieve brezza, con la vista del mare, dei traghetti che arrivano e partono, è un’esperienza unica ed indimenticabile!

La cantina propone un’ampia scelta di vini campani, bianchi e rossi, e un’accurata selezione di etichette italiane.

Ristorante Borgo Antico R45

Borgo Antico R45 è un ristorante situato nel cuore del centro storico di Bari, che lavora con passione per trasportare le ricette della tradizione locale all’interno di un accurato percorso di arte e cultura gastronomica.

In attività da 20 anni, il ristorante si contraddistingue per la qualità delle materie prime e la ricerca di ingredienti freschi e genuini con cui vengono realizzati piatti ricchi di gusto e sapore, con una grande cura anche per l’estetica e la presentazione. Tutti questi elementi, uniti alla preparazione dello staff, fanno di Borgo Antico R45 un punto di riferimento per chi è alla ricerca di un ristorante nel centro storico di Bari dove poter trascorrere piacevoli momenti di convivialità all’insegna del buon gusto e della cucina tipica pugliese, in una location elegante e raffinata dove sentirsi accolti in un’atmosfera tranquilla e famigliare.

Al Ristorante Borgo Antico R45 potrete gustare un’ampia scelta di specialità sia di pesce che di carne di grande qualità, piatti particolari e innovativi nati dalla creatività e fantasia dello chef, pietanze tipiche della cucina tradizionale pugliese, pizze per tutti i gusti il tipico ‘ciccio’ pugliese, sia bianco che rosso, con diversi condimenti e farciture.

Il locale è in grado di ospitare fino a 250 coperti, offre un ambiente accogliente e climatizzato, con Wi-Fi gratuito e animali domestici ammessi.

Ristorante Garden

Il Ristorante Garden, a Praia a Mare, è situato a pochi passi dal litorale e dalle sue spiagge ed è una location dall’atmosfera familiare, ma elegante e raffinata nella sua essenzialità. La cucina che potrete assaporare in questa elegante struttura è di stampo mediterraneo e a base di prodotti e specialità del territorio; non mancano, inoltre, accostamenti e rivisitazioni innovative, con grande attenzione verso intolleranze o preferenze alimentari del cliente.
La struttura dispone di un ampio giardino curato nei dettagli, dove poter consumare i pasti accompagnati da un buon vino da scegliere tra diverse proposte.
Il personale cortese e disponibile alle richieste del cliente e la qualità del servizio renderanno il vostro pranzo o la vostra cena un’esperienza piacevole e rilassante.

Ristorante Kamastra

Il Ristorante Kamastra è a Civita, borgo arbëreshë situato nel Parco Nazionale del Pollino.

La proposta gastronomica, strettamente legata al territorio e rigorosamente fedele alle risorse naturali locali, diventa filo conduttore per la riscoperta delle tradizioni culinarie locali, secondo un percorso ben definito che, in un tempo, tende a coniugare gli antichi sapori della terra calabrese e del mondo contadino, con le influenze balcaniche tramandate attraverso la conservazione delle origini etniche del Paese delle Aquile.

Le pietanze principali del Ristorante Kamastra, sono quelle che pur vedendo la propria origine nei cosiddetti “piatti poveri” contadini, hanno conquistato a pieno titolo un posto preminente anche nella gastronomia “ricca”, per la indiscutibile bontà e qualità degli ingredienti.
La pasta è quella fatta a mano e anche i dolci sono preparati artigianalmente seguendo vecchie ricette gelosamente custodite ed amorevolmente tramandate.

L’ampia sala ristorante è stata ricavata da vani già adibiti negli anni ’50 a filanda; gli imponenti archi in mattoni di antica fattura, sorreggono il soffitto fatto di di travi in legno e tavole di abete e castagno del Pollino, per dar vita ad un’atmosfera di piacevole movimento architettonico e di soffusa sensazione di vivibilità e calore.

Trattoria Da Peppina

La Trattoria da Peppina è un luogo dall’aspetto rustico, ma elegante al tempo stesso.
Collocato sulla collina digradante, ai piedi dell’Epomeo, questo luogo affaccia direttamente sulla baia di Citara, visibile in tutti i suoi colori che, specialmente al tramonto, assumono sfumature romantiche e suggestive.
A lume di candela, nella magica atmosfera creata da Rita con le sue specialità della cucina tradizionale secondo il ritmo delle stagioni, si potranno assaporare i piatti tipici della storica gastronomia ischitana, immersi tra strumenti e oggetti della millenaria cultura contadina che nei secoli ha saputo creare pietanze autentiche che potremo assaporare con gusto.