Festa del Bocconotto

Tipologia

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Luogo

Mormanno

Il Bocconotto è il dolce tipico della tradizione mormannese. Dire bocconotto equivale a dire Mormanno. Le sue origine risalgono ad un passato contadino dove si utilizzavano gli ingredienti della terra per creare in cucina veri capolavori capaci oltretutto di apportare molta energia necessaria a i lavori dei campi. Il Bocconotto è identificativo di Mormanno tanto che da qualche anno l’Amministrazione Comunale dedica un’intera giornata a Re Bocconotto dal peso di circa 2 quintali e che in piazza viene distribuito ai turisti. Dal 2018 il Bocconotto è gemellato con il Peperoncino di Diamante e la Festa del Bocconotto a Mormanno avviene in settembre subito dopo il Festival del Peperoncino di Diamante.

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