Fragranze di Calabria

Fragranze di Calabria è una immersione nei profumi e nei colori tipici della punta dello Stivale. Un viaggio sensoriale che attraversa le atmosfere e la storia di una terra dagli aromi unici. Partiremo da Piano Ruggio, un pianoro situato a oltre 1500 metri sul livello del mare nel cuore del Parco Nazionale del Pollino, Geoparco Unesco dal 2016, e dalle sue preziose erbe officinali, per poi addentrarci tra le viuzze e i tesori artistici di Morano Calabro, un presepe adagiato fra i monti. Nella bizantina Rossano, che custodisce il Codex Purpureus – inestimabile evangelario del VI secolo e patrimonio Unesco dal 2015 – gusteremo la stuzzicante liquirizia, prodotto d’eccellenza della Piana di Sibari, millenaria pianura a ridosso del Mar Ionio. Sapori caldi e pungenti ci aspetteranno anche a Montalto Uffugo, borgo adagiato ai piedi delle montagne della Sila, dove ci divertiremo con una cooking class dedicata al principe delle nostre tavole: il peperoncino. Visiteremo il suggestivo villaggio rupestre di Zungri, circondati da una dolce essenza di ginestra, prima di affacciarci sulle acque turchesi del mare di Tropea, Borgo dei Borghi 2021. A Gerace toccheremo con mano la freschezza del bergamotto e giocheremo coi mille usi del gelsomino, che dà il nome all’omonima Riviera. Infine, faremo tappa a Locri per una visita al Parco d’Arte MUSABA, il sogno di una vita dell’artista contemporaneo Nik Spatari, che ci stupirà con i colori delle sue opere monumentali. Un viaggio, da nord a sud della Calabria, dove ogni luogo ha il suo profumo tra tesori storico-artistici e sapori genuini.